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うさぎの耳ウェブマガジン
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cafe no—ka(カフェ ノーカ)
規格外野菜をカフェメニューへ
スイカ農家さんによる地産地消カフェ
オーナーはスイカ農家さんで、規格外や出荷調整でできた廃棄野菜をなるべく減らしたいという思いから、カフェを始められたそうです。
no—kaの野菜プレート 1,430円(税込)
この日のプレートは・・・
ニンジンラペ、5種類の野菜のミックスサラダ、地元農家のスナップエンドウ、鳥取県内産アスパラガス、トマト、自家製味卵、鳥取和牛のローストビーフ、六穀ごはん、スープ、手作りドレッシング
詳しい情報は、
@usamimi_gram の
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