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「喫茶 easy flow(イージーフロー)」

飾らない自分でゆったりした時間を過ごせそう。味、色、姿がかわいい!シュワっとスリムなクリームソーダがおすすめ!

米子駅前通りに2023年3月にオープンした「easy flow(イージーフロー)。

アロマのいい香りが漂う階段を昇ると、繊細なバラのロゴが描かれたガラス扉が出迎えます。

カウンターには座り心地の良い椅子が並び、シンプルなデザインの店内

店内には心地の良い音楽が流れ、窓からは銀杏並木が見え、秋には黄色に染まる美しい光景が広がります。

ピーチ、メロン、日向夏、の他全8種類のクリームソーダ。プリンはレトロな洋食器にのって。たまごサンドなど軽食もある。

オーナーの横山さんは、開店前に見つけた高さのあるグラスにアイスをのせ、「長っ!」とのけぞられ笑われるリアクションを期待してクリームソーダを提供しましたが、実際には「かわいい!」と称賛され、SNSで瞬く間に話題となりました。

アイスなしのイタリアンソーダ(日向夏) さっぱりして炭酸のシュワっと感がほどよい。

ソーダの上に乗っているアイスが美味しいと好評で、見栄えがするようにソースをかけたらどうかというお客様の声もあり、見ごたえ食べ応え満点の、アイスクリームのメニューもできました。

ブランデーで煮込んだ暖かいチェリーソースをとろりとかけるアイスクリームは、ナッツ入りチョコグラノーラとの相性も抜群。バラのロゴ入りクッキーがアクセント。

バスクチーズケーキはクリーミーでしっかりとしたチーズの風味がたまりません。


バスクチーズケーキはとろける食感でしっとりとして、コーヒーによく合います。

コーヒーにケーキもいいけど、手作りのアーモンドプラリネは止まらない美味しさ!

以前の職場近くにあったカフェで過ごした時間が心を前向きな気持ちにさせた事から、心の充電ができるような場を提供したいと思ったのが、横山さんのカフェを開店したきっかけです。
「周囲に良い方ばかりで、色々お任せで」(横山さん)
ここeasy flowでは自然の流れに身を任せられる雰囲気があります。

それから、つい読んでしまうエッセイ風のインスタが個人的にはおすすめで、覗いてみてほしいです。

住所米子市東町193東町ビル2F
営業時間11:00~19:00(LO 18:00)
定休日月曜定休+不定期
駐車場近隣有料駐車場をご利用下さい
WEBサイトhttps://www.instagram.com/easyflow_2023/

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