味と香りで楽しむジェラートとワインのお店「gelateria　＋×（ジェラテリア　タストカケル）」

鳥取市今町にある「ジェラトリア＋×」は、ちょっと珍しいジェラートとワインが楽しめるお店。

元ソムリエの店主さんが手がけるジェラートは、味はもちろん香りのバランスに大切に作られています。

ジェラートは1フレーバーから、2フレーバー、5フレーバーと選べ、いろいろな味を楽しみたい人にもピッタリ。

■落ち着いた空間で、テイクアウトもイートインも

店内は落ち着いた雰囲気で、家族や友人とはもちろん、１人でもふらっと立ち寄りやすい空間です。

テイクアウトだけではなく、店内でゆっくり味わうのもおすすめ。

■いろいろな味のジェラートが楽しめる

この日のジェラートのラインナップは10種類。

地元の食材を使ったものから、ハーブやスパイスを効かせた個性派まで、色鮮やかでワクワクします。

季節ごとにラインナップも変わり、行くたびに新しい出会いがあるのも魅力です。

■「味と香りのたし算・かけ算」で広がる世界

「味と香りの“たし算・かけ算”を楽しんでほしい」という店主の想いのもと、素材や香りの組み合わせにこだわったジェラートが並びます。

■イタリア伝統菓子の「カッサータ」

今回いただいたのは、「カッサータとドリンクのセット」。

クリームチーズにナッツ、ドライフルーツ、ベリーを混ぜて冷やしたカッサータの上には甘酸っぱいベリーソースがたっぷり。

最初はシャリっと冷たく、クリームチーズにナッツやベリーのサクサク感も加わり、何とも言えない食感。

時間の経過とともにクリームチーズがやわらかくなり、最後には、ふわっ、ほわっとした食感に。

いろいろな食感のカッサータを紅茶と一緒に楽しめました。

これからの季節には、旬のブルーベリーを使ったパフェやタルトも登場予定です。

■ワインに合う、ちょっと意外な組み合わせも

ワインやジェラートを使ったカクテルや「ミルクローズマリージェラート＋ハモンセラーノ（生ハム）」など、おしゃれなおつまみも充実しています。

季節限定のジェラートやスイーツなど、その日だけの味わいに出会える「gelateria ＋×」。

家族や友人とおしゃべりを楽しみながら、ワイン片手に大人のひとときを過ごすのにもピッタリのお店です。

はる

休日は子ども2人と全力で遊んでいます！おいしいものを食べながらのんびり過ごすこと、趣味のハンドメイドや読書をする時間が癒しのひとときです。 生まれ育った鳥取のいろいろな魅力を発信していきたいと思っています。