おすすめハロウィンレシピ
10月31日はハロウィンですね！
ハロウィンを自宅で楽しむための「おすすめのレシピ」を3つご紹介します。
ちょっとした工夫で、いつもの料理がパーティー仕様に早変わり。
おうち時間をより楽しく彩る、ハロウィンにぴったりのレシピをぜひお試しください。
レシピ①カボチャの濃厚ケーキ
■材料【直径18cmの丸型(底取)1台分】
かぼちゃ[種とわたなし] ：400g
砂糖：70g
溶かしバター(無塩)：30g
生クリーム：100cc
牛乳：100cc
溶き卵：3個分
薄力粉：30g
■作り方
①火が通りやすい大きさに切ったかぼちゃを、耐熱容器に入れ600Wのレンジでやわらかくなるまで8分加熱する。
※皮をそぐように切り落とす。(加熱後は熱いので注意)
ポイント！
竹串がすっと通る程度が加熱の目安です。
②ボウルにかぼちゃ、砂糖、溶かしバターを入れ、よくつぶす。
③生クリーム、牛乳、溶き卵を加え、その都度混ぜる。
薄力粉を加え、生地の粉気がなくなるまで混ぜたら生地をザルでこす。
④クッキングシートを敷いた型に溶かしバター(分量:適量)をぬり、ケーキ生地を流し入れる。170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
ポイント！
焼き加減の様子を見ながら、焼き時間を増やしていきます。
■感想
なめらかでしっとり、カボチャの甘さが引き立つ、優しい味のケーキになりました。かぼちゃをしっかりつぶして、ザルでこすことにより、なめらかな仕上がりになります。
レシピ②おばけオレオ
■材料（オレオ7枚分）
オレオ：7枚
チョコペン：２・３本
■作り方
①好きな色を使用し、オレオに文字や絵を描く
■感想
１００円ショップのチョコペンでハロウィーンパーティーが一層楽しくなります。 チョコペンは適度に温めることがもっとも大事です。溶けすぎると扱いにくくなりますし、適度に芯を溶かすことで細い線も引けるようになります。湯煎を使って温め、お湯が冷めたら電子レンジで温め直すと良いでしょう。ただし、温めすぎには注意が必要です。あとは、とにかく集中して描くこと☆これから始まるパーティーのことを想像しながら楽しく盛り付けましょう♪
レシピ③ジャックオーランタンの簡単デコレーションカレー
■材料（1人分）
ご飯：160g
レトルトカレー：１袋
かぼちゃのペースト：30g
かぼちゃの皮：適量
さやいんげん：1本
塩・こしょう：各少々
■作り方
①カボチャをやわらかくなるまで加熱。フォークなどでつぶしてペースト状にする。
②温かいご飯とカボチャペーストを混ぜて色を付ける。お好みで塩コショウで味付け。
③海苔を三角の目とギザギザの口の形に切り顔のパーツを作る。
ポイント！
キッチンばさみがあると便利です。
サヤインゲンを湯通しして、2～3cｍの長さに切る。
④カボチャご飯をお椀などで丸めて器に盛りつける。箸やスプーンで縦の溝を作り、カボチャの形に整える。
ポイント！ ご飯を固め過ぎない方が形成しやすいです。
⑤器にカレールーを流し、海苔の顔パーツとサヤインゲンをご飯に飾り付けて、ジャックオーランタンのカレーが完成です。
■感想
今回はレトルトカレーを使用しました。家にあるもので簡単に作れて、仕上がりも映える満足感が高いレシピです。家族や友だちと一緒に作っても楽しいですね。
今回は、ハロウィン気分を盛り上げるレシピを3つご紹介しました。
どれも簡単に作れるので、ぜひご家族やお子さまと一緒に楽しんでみてください。
手作りの料理で、おうちハロウィンをもっと特別なものにしましょう！
