リバーサイドに佇む「cafe no- – -ka」（カフェノーカ）

地場食材を堪能できるカフェ

鳥取県北栄町のコナン大橋たもとにある「cafe no- – -ka」。リバーサイドに佇む、居心地のよいファーマーズ・カフェです。

店外へと掲げたフラッグにある「スイカ農家がはじめたカフェ」のとおり、
メニューには季節の野菜や果物を駆使したプレートやスイーツが並びます。

■ナチュラルカラーの店内でほっと一息

グリーンやドライフラワーが彩る店内は、ナチュラルカラーを基調とした落ち着いた雰囲気。大きな窓からは由良川や北栄町由良宿の街並みが見えます。

ランチで味わえる「野菜たっぷりプレート」。近くの農産物直売所「お台場市場」や店主なじみの農家さんから仕入れた季節の地場野菜が、信楽焼のプレートを彩ります。

プレート中央のローストビーフはA5ランクの鳥取和牛を使用。ほどよい甘みのある肉質で、ローズマリーやタイムなどのハーブが香る一品です。
このほかに脇を固めるのは、オクラやカボチャなどの焼き野菜とボイル野菜、ニンジンのラペ、特製ドレッシングがかかったサラダ、味玉など。鳥取和牛と地場野菜の共演を味わうことができます。

■こだわりスイーツに舌鼓

cafe no- – -kaでは「今日のおやつ」と題して、地場食材を使ったスイーツも提供。

「ラム香る大人プリン」は、鳥取県大山町の「風見鶏」の鶏卵と、大山乳業のミルクなどを使用。ラム酒が香るプリンは固めの食感で、カラメルソースやホイップクリームを絡めていただきます。

■「農家らしさ」の自問自答

店主の池口さんは、夫婦でスイカ農家も営んでいます。このカフェを「農家らしさ」を表現する場所として位置づけて、
研究熱心に日々のメニューを開発。日々、お客さんにこだわりの一皿を届けています。

リバーサイドでほっこり一息つきたい時、訪れてみるのはいかがでしょうか。

住所	鳥取県東伯郡北栄町由良宿478-13
営業時間	月・火11：00〜15：00 水〜日11：00〜17：00（ラストオーダー16：30） ランチ11：00〜14：00
定休日	水曜日
駐車場	あり（台数が少ないため、乗り合わせを推奨）
Instagram	https://www.instagram.com/cafe_no___ka/