絶品牛骨ラーメンと味染みおでんが食べられる「すみれ食堂」

ラーメンとおでん、そして昭和レトロの温もりでお腹もこころもポカポカに

温かい食べ物が食べたくなる冬。今回は、そんな冬にぴったりの鳥取のソウルフード、牛骨ラーメンと、冬の定番おでんの両方が食べられる「すみれ食堂」にお邪魔しました。

■親しみやすさ抜群！昭和レトロの食堂にタイムスリップ

その佇まいと、創業してから70年以上経つというお話から、長く地元の人々に愛されてきたお店だということを感じずにはいられない「すみれ食堂」。

店内はカウンター席とテーブル席があり、頭上に設置されたテレビが懐かしくもあり、アットホームで安心感もあります。

■濃厚なのにさらり。牛骨ラーメンとおでんで心までホカホカに！

ラーメンを筆頭におにぎり、おでん、そしてビールと、メニューはとってもシンプル。
すみれ食堂の代名詞とも言える「牛骨ラーメン」の並を注文し、待っている間におでんコーナーを覗きに行きました。

蓋を開けた瞬間、思わず「美味しそう〜！」と声を漏らしてしまったほど、味染み具合が最高！

おでんはセルフスタイルで、自分で好きなものをお皿に取り分けます。前日くらいから煮込んでいるというおでんは、どれも食べてみたくて選ぶのが大変でした。

「食べる前に口頭で個数を教えてください」という手書きの紙を見て「3つでーす！」と自己申告。機械オーダーが主流になっているこの時代に、顔が見える人と人とのやりとりに、なんだかとてもほっこり。

さて、お待ちかねのラーメン。

牛脂が光るスープは、牛骨の旨みがしっかりと効いていて、濃厚なのに意外とサラッと飲めます。もちもちの太めの麺も、スルスルと食べやすい。

普段一人前のラーメンでとてもお腹いっぱいになる私ですが、あまりにサラッと食べられるので、ラーメン待ちの間に取りに行ったおでんも、なんなく平らげられました。

次々と通い慣れた感じの方々が入店し、地域に愛されているお店だなあと改めて感じた「すみれ食堂」。まだまだ続く寒さの合間に、「牛骨ラーメンとおでん」でほっこりしに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

マイ

学生時代から田舎暮らしに憧れ、大山に魅了されて大阪から鳥取に移住。子育てと仕事の両立を目指し、フリーランスとして奮闘中。日々の暮らしを楽しむことと、新しい人や場所に出会うことが好き。