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2024-05-24

鳥取市

cut＆color LIFE

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美と健康

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タウン情報紙

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【大山どりの旨みを堪能🐓

丁寧仕込みの鶏料理専門店「あおみどり」｜境港市】

境港市で、大山どりのおいしさをたっぷり味わえる

鶏料理専門店「あおみどり」さんへ行ってきました🐔✨

( お店Instagram @aomidori_sakaiminato )

丁寧に仕込まれた鶏料理が評判のお店で、

夜はもちろん、火曜〜金曜はランチ営業もあり🍚

今回はランチタイムにお邪魔しました☺️

店内はカウンター席とテーブル席があり、

おひとりさまから赤ちゃん連れのファミリーまで幅広く来店👶✨

落ち着いた雰囲気で、初めてでも入りやすい居心地の良さです🌿

🟠 親子丼定食（900円税込）

ランチ限定メニュー🍳

大山どりの旨みがしっかり感じられて、

やや濃いめの味付けでごはんが進む進む…🤤

ふわとろ卵×ぷりぷり鶏肉のバランスも最高✨

サラダとスープ付きなのも嬉しいポイント◎

🟠 中華そば塩（700円税込）

フォロワーさんからも

「ここは中華そば食べてほしい！」とDMをよくもらう看板メニュー🍜

大山どりの鶏がらで丁寧に取られたスープは、

旨みたっぷりなのに後味すっきり✨

思わずスープ完飲…😋

＋400円で半チャーハンを付けて定食風にするのもおすすめです◎

ランチでは親子丼や中華そばなど限定メニューが楽しめて、

どれも素材の良さが伝わるやさしい味わい🐓

今回はランチでしたが、夜メニューも気になりすぎる…🌙

人気店なので、夜は予約が安心かもしれません✨

「鶏料理って、こんなに美味しいんだ」と

改めて感じられる、ほっと心が満たされる一軒でした☺️

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🏠 あおみどり

📍 鳥取県境港市元町２９

⏰ 17:30〜21:00 L.O.)

※または鶏がなくなり次第終了

※火〜金 11:00〜13:30

☎ 0859-46-0444

📅 定休日 : 日祝休み

🚗 駐車場：有り

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#境港 #あおみどり #鳥取グルメ #大山どり

#トリナビ

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@【祝オープン🎉麺家たけ田のセカンドブランド！
スタミナ全開🔥牛骨ラーメンがクセになる｜鳥取市・湖山】

湖山駅近く、スーパー・マルイさん敷地内に
麺家たけ田さんのセカンドブランドとなる
牛骨スタミナラーメンのお店が1/26にオープン🍜🔥

その名も…

鳥取牛骨スタミナラーメン本店🐮(ﾌﾞﾙｶｯﾁｮﾝ)
( お店Instagram @bullkacchon_tottori.honten )

オープン直後から店内はほぼ満席！

広々とした空間で、カウンター席・テーブル席ともにあり、
ひとりでもグループでも入りやすい雰囲気です✨

メニューの中心は

✔ スタミナラーメン
✔ 旨辛スタミナラーメン

唐揚げやごはんものもあり、
がっつり派さんにも嬉しいラインナップ🍚🔥
今後はまぜそばも登場予定とのこと👍

＼今回はこちら👇をいただきました！／

🟠 味玉ラーメン（1,030円）
🟠 旨辛ラーメン（930円）＋生卵（50円）

ラーメンは提供前に
「ニンニク入れますか？」と聞いてくれるスタイル🧄

私はニンニク大好きなので、もちろんアリでお願いしました♡笑

牛骨×醤油ベースのスープは、
コクと旨みがしっかり感じられるパンチ系🔥
ブラックペッパーが効いていて、
そこにニンニクが合わさると…もう最高🤤

細めのストレート麺はスルッと食べやすく、
スープとの絡みも◎

豚肩ロース肉もたっぷりで、食べごたえも十分です✨️

旨辛ラーメンは、
ピリッとした辛さがクセになる大人のスタミナ系🔥
ここに生卵を絡めて、すき焼き風にして食べるのがおすすめ✨

お肉×卵のまろやかさで、
辛さもコクもいいバランスに😋

シャキシャキの玉ねぎや青ねぎもアクセントになっていて、最後までペロリでした✨

がっつり食べたい日や、
スタミナ注入したいときにぴったりの一杯🍜🔥

たけ田ファンさんはもちろん、
パンチ系ラーメン好きさんは要チェックです！

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🏠 鳥取牛骨スタミナラーメン BULLKACCHON本店(ﾌﾞﾙｶｯﾁｮﾝ)

📍 鳥取県鳥取市湖山町東1丁目122-1

⏰ 11:00〜24:00

📅 定休日 : 木曜日

🚗 駐車場：有り

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#鳥取県 #鳥取ラーメン #牛骨ラーメン

#スタミナラーメン #トリナビ

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ジョブナビCONNECTでは、鳥取県と島根県の企業情報を、現場で働く人たちのインタビューを通して伝えています。
鳥取県生活協同組合のページでは、ショート動画を公開中！ぜひご覧ください。

ジョブナビCONNECTは、鳥取県の地方紙「日本海新聞」が運営する就活応援サイトです。
鳥取県内の企業で働く人のインタビューを多数掲載！働く現場のリアルな声が詰まっています。
あなたが働きたいと思える企業が見つかるかも！
サイトでは、就活に役立つ情報を随時更新していきます。

#鳥取 #新卒 #ジョブナビコネクト #採用 #Uターン

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【無添加ジェラートに癒される🍨
レトロ可愛い空間で楽しむ「Oniro gelato」】

米子市にある、
無添加素材にこだわった手作りジェラート専門店
Oniro gelato（オニロジェラート）さん🍨✨
( お店Instagram @oniro_gelato )

素材本来の味を大切にしたジェラートは、甘さ控えめで後味すっきり✨
トリプルでも重たさを感じにくく、最後まで美味しく楽しめます☺️

店内は木の温もりを感じるレトロで落ち着いた空間🪵
ドライフラワーやアンティーク調のインテリアが飾られ、
2階にはイートインスペースもあり、ゆったり過ごせるのも魅力🪑✨

今回はトリプル（680円）で
・大山さん恵ミルク
・焦がしキャラメルナッツ
・ピスタチオ
をいただきました🍨

季節ごとにフレーバーが変わるので、訪れるたびに新しい出会いがあるのも魅力😍
ギフトBOXや発送対応もあり、贈り物にもおすすめ🎁

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🏠 Oniro gelato（オニロジェラート）
📍 鳥取県米子市角盤町4-52
📅 定休日: 月・木（祝日の場合営業）
⏰ 11:00-17:00
（冬季営業時間11月～12:00-17:00）
🎁 ギフトBOX・発送対応あり
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#鳥取スイーツ #米子スイーツ #オニロジェラート
#トリナビ

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#鳥取 #JOBnavi #ジョブナビコネクト #ジョブナビ #就活 #日本海新聞

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【11/29 OPEN🔥
“幻のブランド牛”を鳥取で！精肉×食堂が一体になった「伊江牛鳥取本店」🥩】

鳥取市叶エリアに、
「伊江牛鳥取本店」が11月29日にオープン🎉
( お店Instagram @iegyu.tottori )

沖縄県・伊江島で育てられる希少なブランド牛
伊江牛を味わえる、県内でもかなりレアなお店です😳✨

こちらは
🥩精肉販売
🍴食堂
が併設された新しいスタイルのお店✨️

購入したお肉をお家で楽しむのはもちろん、
店内では伊江牛の美味しさをしっかり堪能できる
ステーキランチがいただけます🍽️

伊江牛は、生産量が限られていることから
“幻の牛”とも呼ばれる国産黒毛和牛🐄
ミネラル豊富な環境で育ち、
赤身と脂のバランスが良く、やわらかい肉質が特徴です✨

今回はステーキを2種類いただきました🔥

🟠 サーロインステーキ 180g（2,700円）
ステーキの王道・サーロイン。
赤身の旨みと脂の甘み、どちらも楽しめる贅沢な一皿🤤
しっかりコクがあるのに、重たすぎないのが印象的。

🟠 ランプステーキ 200g（2,900円）
驚くほどやわらかくてジューシー✨
赤身中心なので、さっぱりしていて
最後までペロッと食べられました😋
脂っこさが苦手な方にもおすすめ◎

どちらも
「え、もう食べ終わった？」って思うくらい
胃もたれせず、満足感はしっかり👏

精肉店ならではの鮮度とクオリティで、
特別感のあるブランド牛を気軽に楽しめるのが嬉しいポイント✨

お肉好きさんはもちろん、
ちょっと贅沢なランチやご褒美ごはんにもおすすめです🥩💕

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🏠 伊江牛鳥取本店
📍 鳥取県鳥取市叶325-1
⏰ 10:00〜21:00
📅 定休日：不定休
🚗 駐車場あり
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#鳥取県 #伊江牛 #伊江牛鳥取本店 #鳥取グルメ
#鳥取ランチ #鳥取ステーキ #ブランド牛 #トリナビ

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【定食好きさん必見🍚
木のぬくもりに癒される「山小屋食堂前だ屋」でほっこりごはん✨️】

湯梨浜町はわいに、
2024年8月8日オープンした
「山小屋食堂前だ屋」さん🏡✨
( お店Instagram @maedaya0808 )

ログハウス造りの外観と、
木のぬくもりをたっぷり感じる店内は
まるで山小屋に来たような落ち着く空間🌿
天井も高く、開放感があって居心地も抜群です☺️

テーブル席に加えてお座敷もあり、
小さなお子さん連れでも安心◎
お子様メニューがあるのも嬉しいポイント👶🍽️

メニューは、
唐揚げ・生姜焼き・酢鶏などの肉料理から
鯖の煮付け・揚げ鰆などの魚料理までとにかく豊富✨
日替わり定食や、その月限定メニューもあり、
何度来ても楽しめる食堂です😆

定食には、ごはん・お味噌汁・小鉢が付く、
満足度の高い内容🍚✨

厨房では、
店主さんがお一人で手際よく調理されていて、
そのスピード感と段取りの良さに思わず見入ってしまいました👀✨
料理が次々と仕上がっていく様子を見るのも、
ここでの楽しみのひとつです😍

食材はほぼ鳥取県産を使用されているそうで、
どのお料理もやさしく、ほっとする味わい☺️
毎日でも食べたくなる✨️安心感のある定食✨️です！

今回は12月限定のおすすめ膳をいただきました👇

🟠 師走膳（1,660円）
西京味噌にじっくり漬け込まれた
豚肩ロースと銀ダラの西京焼き🐟
豚肉はやわらかく旨みたっぷり、
銀ダラはふっくら上品な味わいで、
冬にぴったりのごちそう定食でした🤤✨

他にも、
人気の生姜焼き・酢鶏・チキン南蛮の三品を一度に楽しめる
「三味膳（さんみぜん）」などがあり、
いろいろ食べたい派さんには大満足のメニュー🥰

木のぬくもりに包まれながら、
丁寧につくられた定食を味わえる「前だ屋」さん🍚
今日はちゃんとごはんが食べたい、
そんな日にぜひ訪れてほしい一軒です✨

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🏠 山小屋食堂前だ屋
📍 鳥取県東伯郡湯梨浜町はわい長瀬1959-23
📅 定休日:月曜日 (祝日の場合は翌平日が休み)
⏰ (昼)11:00〜14:30(14:00L.O.)
(夜)17:00〜20:30(20:00L.O.)
☎ 0858-35-6737
🚗 駐車場あり
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#鳥取県 #山小屋食堂前だ屋 #湯梨浜町
#鳥取グルメ #倉吉ランチ #トリナビ

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【自分で仕上げるのが楽しい😳✨
皆生温泉「湯ノ塩」の新名物・体験型どら焼きが贅沢すぎた！】

米子市皆生温泉にある
どら焼き専門店湯ノ塩さん♨️
( お店Instagram @yunoshio_0222)

カリッと食感の塩バターどら焼き「塩カリどら」をはじめ、
四角いどら焼きが並ぶこちらのお店…✨️

実はカフェ限定で楽しめる
ちょっと特別なメニューがあるんです😳✨

それが…

🟠＼湯ノ塩の新名物／
「20通りの手づくりどら焼き」（1,000円）

“完成された和菓子を食べる”のではなく、
自分で仕上げるという新しいどら焼き体験🍴

四角い形は、店名の由来でもある
「塩の結晶」をモチーフにしていて、
見た目もかわいく、食べやすさも◎

プレートには
自家製の餡・バター・塩が並び、
組み合わせは20通り以上✨
甘さや塩味のバランスを、自分好みに楽しめます☺️

【使用されている素材はこちら】

🫘自家製粒餡
鳥取県八頭町・田中農場
無農薬大納言小豆
小豆の風味がしっかり感じられる、やさしい甘さ。

🍵ほうじ茶バター／抹茶バター
鳥取県大山町・井上青輝園
高級抹茶・高級ほうじ茶を使用
バターのコクの中に、お茶の香りがふわっと広がります。

🟤金胡麻ほうじ茶餡
鳥取県大山町・井上青輝園の高級ほうじ茶
有機金胡麻を使用
香ばしさが重なり合う、奥行きのある味わい。

🌰自家製栗餡
鳥取県産和栗を使用
自然な甘みで、どら焼き生地との相性も抜群。

🧈焦がしバター
鳥取県大山町産バター
直火製法で仕上げた、香ばしさが主役級のバター。

🧂自家製塩
鳥取県皆生海岸の海水塩
ほんの少しで甘みをぐっと引き立ててくれます。

中でもおすすめなのが👇
焦がしバターに、どら焼きの皮をひたして食べる食べ方✨️

贅沢なコクと甘みがあるのに、
不思議と重たくならず、胃もたれしなかったのが印象的🥹✨

素材の良さを活かした
“選ぶ・組み合わせる・味わう”
ここでしかできない体験型どら焼き😆

皆生温泉散策の途中に、
ぜひ立ち寄ってみてください☺️♨️

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🏠 どら焼き専門店湯ノ塩
📍 鳥取県米子市皆生温泉4丁目25-21
⏰ 10:00〜17:00
☕ カフェ営業時間：10:00〜16:30
※売り切れ次第、営業終了
📅 定休日：なし
🚗 駐車場：7台
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#鳥取県 #皆生温泉 #湯ノ塩 #どら焼き
#体験型スイーツ #鳥取スイーツ #米子カフェ
#トリナビ

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【がっつり肉チャージしたい日に🔥
吉岡家の中で出会う「鉄板ステーキ食堂京の肉奉行」のステーキが最高すぎた🍖✨】

米子市錦町の「横浜家系ラーメン吉岡家米子錦町店」さんの店内には、
なんとステーキ専門店「鉄板ステーキ食堂京の肉奉行」が併設！
( お店Instagram @niku.bugyo )

仕切りナシのワンフロアで、ラーメン×ステーキという
贅沢コンボが味わえる新感覚のお店なんです😳🔥

メニューは
・牛モモステーキ
・サーロインステーキ
・スーパー牛ハラミステーキ
のラインナップ🍖💥
150g／300g／450gから選べるよ！
セットにしたらご飯はおかわり無料🍚✨

さらに…
・和牛サーロインステーキ250g
もあるよ〜🤤💕

お肉はレア状態で提供されて、
小さな鉄板で自分好みに焼きながら食べるスタイル！
ジュ〜ッと仕上げる感じがたまらんのよ…🔥

今回は、29日の“肉の日”ということで
🟠サーロインステーキ300gを注文！！

肉の日は
通常3,520円 → 1,000円割引の2,520円‼️

ひと口食べてびっくり😳
レアの柔らかさはそのままに、
鉄板で表面を焼くと香ばしさが倍増…！
もう「歯いらん！」って言いそうになった😂
肉汁あふれて、ご飯が止まらんやつです。

野菜（もやし・キャベツ・玉ねぎ）も
鉄板でじゅわっと焼けて、
最後まで熱々のまま食べられるのも最高🙌🔥

がっつりステーキ欲が爆発した日は、
【京の肉奉行】が本気でおすすめ！
肉の日は特にお得なので絶対チェックしてください✨

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🏠 鉄板ステーキ食堂京の肉奉行
📍 鳥取県米子市錦町3-148-2
（横浜家系ラーメン吉岡家米子錦町店内）
⏰ 11:00〜22:00
📅 無休
📞 0859-30-2230
🚗 駐車場あり
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#米子グルメ #米子ランチ #米子ディナー #ステーキ #京の肉奉行 #肉の日 #トリナビ

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【駅近で便利！倉吉のおしゃれ空間🌿「BRYANT Cafe&Rest」で楽しむランチ＆カフェタイム🍽️☕️】

倉吉駅から歩いて行ける距離にある
「BRYANT Cafe&Rest（ブライアントカフェ＆レスト）」さん✨️
( お店Instagram @bryant.cafe.rest )

海外カフェのようなスタイリッシュ空間で、
お昼はもちろん、仕事終わりにも立ち寄りやすい夜営業あり🌙

どこかぬくもりを感じる店内で、
カウンターでひとりランチを楽しむ方も多く、
お一人様でも気軽に入れるのが嬉しいポイント☺️☕️

今回はランチの定番！
本日のスパゲッティーニをいただきました🍝✨

🟠本日のスパゲッティーニ（1,300円 / 税込1,430円）
味はオイル・トマト・クリームから選べます👌
この日は『小松菜とベーコンのオイルパスタ』🌱🥓
オイルの旨みが麺にしっかり絡み、
小松菜のシャキッと感がアクセント👏
ベーコンの塩気が絶妙で、シンプルにおいしい…！
フォークが止まらない美味しさでした🤤💛

しかもランチには…
パン・スープ・前菜付き🥗✨
前菜は種類豊富で盛り付けも華やか💐
これだけでテンション爆上がりです🫶

スイーツも10種類以上あるので
カフェ利用にもぴったり🍰☕️
ランチも夜メニューも楽しめる万能カフェでした🌙

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🏠 BRYANT cafe&rest(ブライアントカフェアンドレスト)
📍 鳥取県倉吉市上井町2丁目2-6
⏰ ☕️Cafe 11:30 ~ 16:00
🍽Lunch 11:30 ~ 14:00
🥘Dinner 18:00 ~ Last
📅 日曜日
📞 0858245630
🚗お店横に有り
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#倉吉カフェ #倉吉ランチ #鳥取カフェ #鳥取ランチ
#トリナビ

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【森の中でほっと一息🌿大山町の隠れ家カフェ「お手隙の時に」で味わうやさしい家庭ごはん🍽️】

大山町にある「お手隙の時に」さんは
2023年8月にオープンした、小さな森の中のあったかカフェ🏡✨
（お店Instagram @ote_suki ）

玄関で靴を脱いで上がるスタイルで、
まさに“実家に帰ってきた感”がたまらないんです🥹💕

窓の向こうには四季の景色が広がっていて
木漏れ日を浴びながらのランチは最高の癒し🍁
時間がゆっくり流れるってこういうこと…😭✨

今回はランチを注文🍴
※ランチは人気なので予約必須です◎

🟠ハンバーグ＆魚のムニエルセット（1,200円）
ふっくらジューシーなハンバーグが贅沢に2つ！
外はカリッと、中はふわっと仕上がったムニエル付き🐟✨
サラダ、生春巻き、小鉢、ポタージュまで揃っていて
一口ごとに笑顔になっちゃう幸せランチ🤤

家庭料理の素朴さと手づくりの優しさが
心とお腹を満たしてくれます😌💕
「今日のごはんこれでよかった」って思える味✨️

気さくなオーナーさんとのおしゃべりも楽しみのひとつ🎶
名前に反して「お手隙じゃなくても行きたいお店」です✌️笑

次はカフェタイムにも来て
噂のケーキを味わいたいなぁ…🍰💭

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🏠 お手隙の時に
📍 鳥取県西伯郡大山町赤松明間原312-35
⏰ 9:00～17:00
📅 土日のみ営業（平日は要予約）
📞 080-8144-6462
🚗 駐車場あり
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#米子ランチ #米子カフェ #大山ランチ #大山カフェ #トリナビ

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幹事さん必見！忘新年会におすすめしたいお店 Part5

忘新年会シーズン真っただ中。
職場や個人どちらも飲みに出かける機会が増えますよね。
幹事さんにおすすめしたい日本海新聞本紙
「忘新年会特集」で掲載したお店をご紹介します。
お店選びに迷っている方、新規開拓したい方、ぜひ参考にしてみてください。

※投稿画像はイメージです。

≪店舗情報≫

cafe SOURCE
鳥取市弥生町227 グレースビル2F
TEL0857-21-3457

鹿野温泉国民宿舎　山紫苑
鳥取市鹿野町今市972-1
TEL0857-84-2211

創作居酒屋　耀
鳥取市末広温泉町753 川戸ビル1F
TEL0857-20-0056

MIRAI restaurant & cafe
鳥取市末広温泉町163 MKビル2F
TEL0857-68-1013

#鳥取
#三朝
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#新年会
#飲み会
#おせち

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